Καλώς ήρθατε, επισκέπτης! [ Εγγραφή | ΣύνδεσηRSS Feed  | 

Comments Off

ΑΝΑΚΛΗΣΗ ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΩΝ ΚΑΙ ΝΟΘΕΥΜΕΝΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΩΝ

| Νέα, Νέα/Άρθρα | 21/01/2015

Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο των ελέγχων που διενεργεί και σε συνεργασία με τη Β’ Χημική Υπηρεσία Θεσσαλονίκης, διαπίστωσε τη διακίνηση προϊόντων τα οποία πωλούνται ως ελαιόλαδα με τις εξής ενδείξεις : Α) ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ – ΛΑΚΩΝΙΑ Β) ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ – ΜΑΝΗ ΛΑΚΩΝΙΑ Γ) ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ – ΜΑΝΗ ΛΑΚΩΝΙΑΣ Όμως, από την εξέτασή τους, [...]

750 total views, 0 today

Comments Off

Τεχνογνωσία σε σερβική βιομηχανία για σαλάμι αέρος από το ΤΕΙ Θεσσαλίας

| Νέα, Νέα/Άρθρα | 13/01/2015

Τα “φώτα” τους έδωσαν επιστήμονες του ΤΕΙ Θεσσαλίας σε μεγάλη βιομηχανία παραγωγής αλλαντικών της Σερβίας, παρέχοντάς της την τεχνογνωσία για την παρασκευή του σαλαμιού αέρος “δια ελιάς και αέρος”. Η σερβική βιομηχανία θα παράγει μεγάλες ποσότητες σαλαμιού αέρος χωρίς συντηρητικά, με χρήση πολυφαινόλης ελιάς, που θα εξάγεται για τον σκοπό αυτό από ελληνική εταιρεία, με έδρα τη Λάρισα. “Πρόκειται για [...]

840 total views, 0 today

Comments Off

Οι βιολογικές καλλιέργειες αποδίδουν το ίδιο με τις συμβατικές

| Νέα, Νέα/Άρθρα | 09/01/2015

Οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία από 115 επιστημονικές μελέτες  Οι αποδόσεις των οργανικών ή βιολογικών καλλιεργειών δεν υπολείπονται σημαντικά των συμβατικών, σύμφωνα με νέα μελέτη του Πανεπιστημίου Μπέρκλεϋ της Καλιφόρνια. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν η επικεφαλής της μελέτης Κλαιρ Κρέμεν, καθηγήτρια περιβαλλοντικής επιστήμης και διευθύντρια του Ινστιτούτου Τροφίμων του Μπέρκλεϋ και η ομάδα της, κατόπιν εξέτασης 100 και πλέον ερευνών σύγκρισης μεταξύ οργανικών [...]

998 total views, 0 today

Comments Off

Εντατικοί έλεγχοι από τον ΕΦΕΤ

| Νέα, Νέα/Άρθρα | 22/12/2014

Με εντατικούς ρυθμούς πραγματοποιεί τους ελέγχους στην αγορά τροφίμων ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) κατά την περίοδο των εορτών με στόχο την προστασία της υγείας των καταναλωτών. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ διεξάγονται συστηματικά και είναι ιδιαιτέρως αυστηροί σε επιχειρήσεις που δεν συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας ιδιαίτερα την εορταστική αυτή περίοδο. Για την καλύτερη [...]

773 total views, 0 today

Comments Off

Πρωταγωνιστεί ο κλάδος των τροφίμων σε νέα εξαγωγικά προϊόντα

| Νέα, Νέα/Άρθρα | 17/12/2014

Περισσότερα από 24.400 νέα barcodes ελληνικών προϊόντων δημιουργήθηκαν μέσω της online υπηρεσίας της 520 Barcode Hellas και κυκλοφόρησαν στη διεθνή και εγχώρια αγορά με πρόθεμα 520 μέσα στο 2014. Σημαντικό στοιχείο αισιοδοξίας αποτελεί ότι σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα σημειώνεται αύξηση των barcodes της τάξεως του 50%. Επιπλέον, κατά το ίδιο διάστημα 500 νέες εταιρείες εγγράφηκαν στην 520 [...]

908 total views, 0 today

Comments Off

Το σοκολατένιο “πειρατικό” του Μανόλη Βλαχάκη

| Νέα, Νέα/Άρθρα | 15/12/2014

Πρώτο βραβείο για τη Mamamade! Με τον καλύτερο τρόπο κλείνει η χρονιά για την ανερχόμενη εταιρία Expertaste κατακτώντας το πρώτο βραβείο στον 9ο Παγκρήτιο διαγωνισμό Μαγειρικής-Ζαχαροπλαστικής & Καλλιτεχνικής δημιουργίας της Μεσογείου που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 12 Δεκεμβρίου στο  Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Ηρακλείου. Πάνω από 300 συμμετέχοντες , μάγειρες και ζαχαροπλάστες από ολόκληρη την Κρήτη πήραν  μέρος δημιουργώντας εδέσματα υψηλής ποιότητας [...]

993 total views, 0 today

Comments Off

Ελληνική επιχείρηση αγροτικών προϊόντων μικρών παραγωγών στους νικητές του διαγωνισμού καινοτομίας στη Στοκχόλμη

| Νέα, Νέα/Άρθρα | 15/12/2014

Ένας από τους 15 νικητές του φετινού διαγωνισμού καινοτομίας «Smart Living Challenge» που πραγματοποιήθηκε στο «Σουηδικό Ινστιτούτο», είναι ο Παύλος Γεωργιάδης, συνιδρυτής της νεοφυούς επιχείρησης (start-up) «We Deliver Taste», όπως αναφέρει σχετικό έγγραφο της πρεσβείας μας, στη Στοκχόλμη. Ο εν λόγω διαγωνισμός σχεδιάστηκε για να δημιουργήσει επιχειρηματικές ευκαιρίες και ιδέες που προωθούν λύσεις αειφόρου διαβίωσης μέσα στα αστικά περιβάλλοντα. Πρόκειται [...]

843 total views, 0 today

Comments Off

Πιλοτικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα προώθησης της Μεσογειακής Διατροφής στα παιδιά

| Νέα, Νέα/Άρθρα | 05/12/2014

Η Περιφέρεια Ηπείρου / Περιφερειακή Ενότητα Ιωαννίνων, στο πλαίσιο των προσπαθειών της για προώθηση και προβολή των παραδοσιακών τοπικών προϊόντων, υλοποιεί το Έργο «Μεσογειακός Τρόπος Ζωής» (MedLS) που εντάσσεται στο Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα Διασυνοριακής Συνεργασίας «Ελλάδα -Ιταλία 2007-2013» και συγχρηματοδοτείται κατά 75% από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης και κατά 25% από εθνικούς πόρους της Ελλάδας και της Ιταλίας. Στόχος του [...]

946 total views, 0 today

Comments Off

Τα Ελληνικά προϊόντα έχουν πλέον… «Διαβατήριο»

| Νέα, Νέα/Άρθρα | 05/12/2014

Το «Ελληνικό Σήμα» γίνεται πραγματικότητα με απόφαση που υπέγραψε ο υφυπουργός Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας κ. Γεράσιμος Γιακουμάτος και πλέον τα ελληνικά μας προϊόντα αποκτούν αναγνωρίσιμη εθνική σφραγίδα ποιότητας για τις διεθνείς αλλά και την εγχώρια αγορά. Μια εκκρεμότητα που χρόνιζε από το 2102(!) καθώς η υλοποίηση του Ν.4072/2012, στο οποίο προβλεπόταν η δημιουργία του «Ελληνικού Σήματος», έμενε στις προθέσεις… Ο [...]

1000 total views, 0 today

Comments Off

Οι Ιταλοί εξαφάνισαν τα ελληνικά κάστανα

| Νέα, Νέα/Άρθρα | 04/12/2014

Ιταλοί έμποροι εξαφάνισαν το ελληνικό ποιοτικό προϊόν το 2014, λόγω της έλλειψης στη δική τους αγορά. Η ισχυρή ζήτηση είχε ως αποτέλεσμα οι τιμές να διατηρηθούν, για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, σε εξαιρετικά καλά –για τον παραγωγό- επίπεδα, δίνοντάς του σημαντικό εισόδημα. Ειδικά στην περιοχή της Αγιάς στη Λάρισα, αναφέρει στο paseges.gr  ο κ. Νίκος Τσιντσιράκος, μεγαλοπαραγωγός από τη Μελιβοία, το [...]

867 total views, 0 today

Comments Off

Το μάζεμα της ελιάς. Ένα εκπληκτικό φιλμ για μια ελληνική παράδοση αιώνων

| Νέα, Νέα/Άρθρα | 02/12/2014

Ένα υπέροχο οπτικό ταξίδι στους ελαιώνες της Κρήτης γεμάτο μνήμες, συγκίνηση, και την ψυχή της Ελλάδας. “The Olive Tree Will Always Be Here”, δηλαδή “η ελιά θα είναι πάντα εδώ” ο τίτλος του ολιγόλεπτου φιλμ, δημιουργία της Indigo View για την ελληνική εταιρεία εξαγωγών προϊόντων ελιάς και ελαιολάδου GAEA. Μια ταινία μικρού μήκους για την σημασία της ελιάς για τους [...]

837 total views, 0 today

Comments Off

CorfuBio: Νέος Συνεταιρισμός για παραδοσιακά και βιολογικά προϊόντα στην Κέρκυρα

| Νέα, Νέα/Άρθρα | 01/12/2014

Νέος συνεταιρισμός με το όνομα CorfuBio ιδρύθηκε στην Κέρκυρα με Εκθεσιακό Κέντρο στα “Κανάλια”, στο 2ο χιλιόμετρο Εθνικής Λευκίμης, λίγο πριν από το Τζάμπο. Στόχοι του είναι η ενίσχυση της Κερκυραϊκής αγροτικής παραγωγής, η διοχέτευσή των προϊόντων κατευθείαν στον Κερκυραίο καταναλωτή, αλλά και στον Τουρίστα (ανάπτυξη αργοτουρισμού). Για περισσότερα δείτε εδώ το βίντεο της πρώτης παρουσίαση, από την εκπομπή “Ζω [...]

728 total views, 0 today

Comments Off

Ο κλάδος των τροφίμων και ποτών στην λίστα με τις καταργούμενες άδειες λειτουργίας

| Νέα, Νέα/Άρθρα | 25/11/2014

Καταργείται η υποχρέωση έκδοσης άδειας λειτουργίας για 103 οικονομικές δραστηριότητες, μεταξύ των οποίων και αυτός των τροφίμων και ποτών, στις οποίες εντάσσονται 897 επαγγέλματα (ΚΑΔ), σύμφωνα με απόφαση που υπέγραψε την Δευτέρα 24 Νοεμβρίου ο υπουργός Ανάπτυξης και Ανταγωνιστικότητας Κώστας Σκρέκας. Η απόφαση εκδόθηκε σε εφαρμογή του νόμου 4262/2014, σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα που είχε ανακοινωθεί κατά την ψήφισή του [...]

1336 total views, 0 today

Page 3 of 19 1 2 3 4 5 19
Δημοφιλή